立夏是進(jìn)入夏季的第一個(gè)節(jié)氣。此時(shí)天氣逐漸炎熱，萬物繁茂，人們的生理狀態(tài)也發(fā)生一定的改變。中醫(yī)認(rèn)為，夏天屬火，火氣通于心，故夏季與心氣相通，此時(shí)養(yǎng)生，養(yǎng)心是重中之重。順?biāo)臅r(shí)是養(yǎng)生的首要原則，因此，要順應(yīng)節(jié)氣的變化，注意養(yǎng)心臟。

　　“夏三月，此謂蕃秀；天地氣交，萬物華實(shí)?！?-《素問·四氣調(diào)神大論》

　　立夏后，人的心陽會(huì)逐漸旺盛起來，到了盛夏達(dá)到高峰，也就是所謂“夏練三伏”的時(shí)候。凡脾胃之腐熟運(yùn)化，腎陽之溫煦蒸騰，都與心陽的重要作用分不開。因此，此時(shí)要保護(hù)好我們的心臟。

　　立夏養(yǎng)生

　　調(diào)養(yǎng)情緒

　　立夏以后，陽氣逐漸旺盛，當(dāng)夏日氣溫逐漸升高后，加劇了人們的緊張心理，極易煩躁不安，心火過旺，好發(fā)脾氣?，F(xiàn)代醫(yī)學(xué)研究發(fā)現(xiàn)，人的心理、情緒和軀體可通過神經(jīng)與內(nèi)分泌系統(tǒng)及免疫系統(tǒng)互相聯(lián)系、互相影響。所以，此時(shí)不僅僅是情緒波動(dòng)起伏，肌體的免疫功能也較為低下，起居、飲食稍有不妥，就會(huì)發(fā)生各種疾病，從而影響健康。

　　因此立夏養(yǎng)生要做到“戒怒戒躁”， 應(yīng)重視“靜養(yǎng)”，選擇調(diào)整自己的情緒，切忌大喜大怒，要保持精神安靜，情志開懷，心情舒暢，安閑自樂，笑口常開，平穩(wěn)地過渡到夏天。

　　運(yùn)動(dòng)養(yǎng)生

　　隨著氣溫升高，人身上厚重的衣服逐漸卸掉，應(yīng)該讓自己走進(jìn)大自然，且這時(shí)候的溫度也很適宜，既沒有春天的花粉刺激，也不會(huì)因?yàn)槭⑾奶珶幔鸪龊惯^多。但同時(shí)人們?nèi)菀缀钩?，“汗”為心之液，立夏時(shí)節(jié)要注意不可過度汗出，選的運(yùn)動(dòng)不要過于劇烈，可選擇相對(duì)平和的運(yùn)動(dòng)人們可以在戶外做一些太極拳、五禽戲、八段錦等慢動(dòng)作的養(yǎng)生保健操，不建議做運(yùn)動(dòng)量較大的活動(dòng)。運(yùn)動(dòng)后要適當(dāng)飲溫水，補(bǔ)充體液。

　　晚睡早起勿貪涼

　　立夏之后，可適當(dāng)調(diào)整個(gè)人的生物鐘，養(yǎng)成晚睡早起的習(xí)慣，順應(yīng)自然界陽盛陰虛的變化，增加午休。睡覺的話，一定要深度睡眠，而中午1時(shí)到3時(shí)是一天中氣溫最高的時(shí)候，人容易出汗，稍活動(dòng)就會(huì)因出汗多消耗體力，極易疲勞。

　　所以在立夏以后，中午最好不要加班工作，適當(dāng)休息一會(huì)兒是很有必要的，即使是不入睡，也要閉上眼睛，靜養(yǎng)幾分鐘或者是十幾分鐘，可以聽聽舒緩的音樂來放松。而午睡的具體時(shí)間長度要因人而異，一般以半小時(shí)到1小時(shí)為宜，時(shí)間過長反而會(huì)讓人的神氣受損。

　　飲食注意

　　護(hù)肝健脾

　　谷雨之后立夏之前降雨明顯增多，空氣的濕度逐漸加大，這時(shí)，人體自身內(nèi)部環(huán)境要與外部環(huán)境的變化相適應(yīng)。此時(shí)，人體的消化功能正處于相對(duì)旺盛時(shí)期，適當(dāng)食用一些具有護(hù)肝健脾的食物，可以在提高身體素質(zhì)的同時(shí)，為盛夏時(shí)節(jié)的健康打好基礎(chǔ)。

　　珍其道推薦

　　洛神玫瑰花茶

　　玫瑰花與洛神花相配，可以起到養(yǎng)顏、減肥、調(diào)理、養(yǎng)神的作用。

　　洛神花富含木槿酸，對(duì)治療心臟病、高血壓動(dòng)脈硬化等有一定療效。

　　玫瑰花是很好的藥食同源的食物，日常服用不僅可以滋陰養(yǎng)肝，還可以清心舒氣。女性平時(shí)用它來泡水喝，有很多好處，尤其是月經(jīng)期間情緒不佳、臉色暗淡、痛經(jīng)等都可以得到一定的緩解。

　　淮山

　　日常食用山藥可以脾腎兼顧，益氣養(yǎng)陰，山藥制成粉狀更加便于人體的吸收。黃宮繡著《本草求真》中提到：

　　“本屬食物，氣雖溫而卻平，為補(bǔ)脾肺之陰。是以能潤皮毛，長肌肉，味甘兼咸，又能益腎強(qiáng)陰?！?/p>

　　故歷來被稱為藥食同源之佳品。

　　冷食要節(jié)制

　　夏天到了，許多人開始選擇大量吃冷飲。然而夏天人體出汗較多，過多的冰鎮(zhèn)刺激會(huì)耗傷脾胃；貪吃生冷食物易造成胃腸功能紊亂，或因食物不清潔引致胃腸不適，甚至食物中毒，因此，這個(gè)時(shí)候，要建議大家，尤其是小孩子，孕婦，以及老年人，冷飲是絕對(duì)不能吃太多，否則造成腸胃不適等現(xiàn)象。

　　飲食宜清淡多湯水

　　立夏飲食宜采取“增酸減苦、補(bǔ)腎助肝、調(diào)養(yǎng)胃氣”的原則飲。正所謂“春夏養(yǎng)陽”，立夏以后，臟腑調(diào)理進(jìn)入到了養(yǎng)心的階段，在食物方面，一般來說，立夏的飲食宜清淡、苦寒、營養(yǎng)豐富、容易消化，避免食用黏膩、甜膩、難消化的食物，也不建議吃得過飽。同時(shí)還要多喝湯水，并適當(dāng)增加一些酸味食物的攝入。

　　珍其道推薦

　　棗仁桂圓湯

　　清心安神助眠；酸棗仁具有養(yǎng)心陰，益肝血，寧心安神之功；龍眼肉具補(bǔ)益心脾，養(yǎng)血安神之功。兩者煮湯，有養(yǎng)血安神，悅色潤膚的功效。長期食用可使人容顏減皺，肌膚光滑。對(duì)思慮過度、勞傷心脾、暗耗陰血所致的面容萎黃失澤等癥尤為適宜。此湯妊娠女性不可食。

　　清補(bǔ)瘦肉湯

　　健脾祛濕、清熱安神；清補(bǔ)涼瘦肉湯清甜滋補(bǔ)，有去濕開胃，除痰健肺等溫和清涼功效。特別適宜身體瘦弱，虛不受補(bǔ)者飲用，是夏秋季節(jié)的合時(shí)湯水。

　　伍

　　珍其道小tips

　　珍其道小廚

　　很多人喜歡在家燉湯，但往往不得要領(lǐng)。試試跟著我們的步驟燉湯，您一定能燉出鮮美的湯與家人共享。

　　1

　　準(zhǔn)備珍其道湯料1包、豬瘦肉或雞肉300-400克。先將食材洗凈備用，如有花膠、淮山、螺片等食材需預(yù)先用溫水浸泡至軟身。

　　2

　　將雞肉或豬瘦肉去皮后放入鍋內(nèi)，加入清水并加熱至沸騰，撈出雞肉或豬瘦肉備用。

　　3

　　將洗凈后的食材和綽水的豬瘦肉或雞肉一起放入燉盅，加入適量清水，燉約2.5小時(shí)。

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　　最后添加食用鹽調(diào)味即可，由于珍其道燉出來的湯品已十分鮮美，無須再添加味精等其他調(diào)味品。