霜降，天氣漸涼，露結(jié)為霜。

霜降作為秋天最后一個(gè)節(jié)氣，意味著秋天將要過(guò)去，冬天即將到來(lái)。在這個(gè)時(shí)機(jī)，飲食上需要多吃潤(rùn)燥、健脾食物，以應(yīng)對(duì)換季。

接下來(lái)，小編就給大家推薦幾款適應(yīng)季節(jié)的養(yǎng)生食物：

一果一湯一茶，潤(rùn)燥健脾又補(bǔ)腎

★ 一果：柿子

霜降柿子甜如蜜，在霜降前后，正是吃柿子的最佳季節(jié)。

柿子味甘、澀，性涼，具有潤(rùn)肺生津、清熱去燥、健脾益胃等功效?！侗静菥V目》就提到柿子“乃脾肺血分之果也，有健脾、澀腸、治嗽、止血之功”。

可能也正是因?yàn)樗鼭?rùn)肺通竅的功效，民間才有“霜降吃柿子，冬天不流涕”的說(shuō)法。

柿子好吃，但吃的時(shí)候注意這一點(diǎn)：

柿子外皮處含有大量的鞣酸，易與胃內(nèi)的蛋白質(zhì)結(jié)合形成不溶于水的鞣酸蛋白，沉積于胃內(nèi)引起胃結(jié)石。

所以，最好避免空腹吃生澀、未去皮的柿子；在吃了高蛋白魚肉（如蝦、狗肉等）后，也應(yīng)盡量避免吃柿子。

★ 一湯：花旗參水鴨湯

補(bǔ)冬不如補(bǔ)霜降！對(duì)于秋季進(jìn)補(bǔ)，重點(diǎn)在于養(yǎng)陰。

而花旗參作為補(bǔ)氣養(yǎng)陰之佳品，味厚而不熱，滋補(bǔ)而不膩，尤其適宜這時(shí)候食用。

下面這款花旗參水鴨湯，可以每1~2周燉一次補(bǔ)一補(bǔ)。

做法：取西洋參10克、水鴨1只、陳皮少量。將水鴨處理干凈后斬成大塊，用開水燙煮一下?lián)破鸫茫晃餮髤⒂们逅?0分鐘。然后將所有湯料放進(jìn)燉盅內(nèi)，加入沸水1.5升及少許白酒、鹽，隔水燉2小時(shí)即可。 

點(diǎn)評(píng)：水鴨善補(bǔ)陰益氣、和胃消食，與花旗參搭配，有補(bǔ)氣養(yǎng)陰、清火生津、益胃消食的功效。

★ 一茶：麥門冬茶

麥門冬簡(jiǎn)稱麥冬，具有潤(rùn)肺養(yǎng)陰、益胃生津、清心除煩的作用，是中藥里一味非常好的補(bǔ)陰藥。 

秋季出現(xiàn)咽干口燥、便秘、尿黃時(shí)，用它泡茶喝，正好可以緩解這些癥狀。

做法：開水沖泡麥門冬代茶飲。

點(diǎn)評(píng)：久泡后的麥冬白白胖胖，呈半透明狀，樣子非常飽滿可愛(ài)。泡過(guò)水后的麥冬也別浪費(fèi)，可嚼碎后咽下。

除了飲食，在秋冬交際時(shí)，也需注意防寒保暖，為更冷的冬天做準(zhǔn)備。

防秋凍，3個(gè)部位注意別亂凍

所謂“春捂秋凍”，霜降節(jié)氣還在秋天，可以適當(dāng)“凍一凍”，增進(jìn)耐寒能力，強(qiáng)健身體。但是就算要秋凍，也得注意有幾個(gè)部位不能凍著了：

1. 膝蓋

膝蓋周圍的末梢神經(jīng)很敏感，受涼會(huì)使循環(huán)變差，引發(fā)關(guān)節(jié)炎，所以秋冬季節(jié)都應(yīng)該注意膝蓋保暖。

2. 腹部

腹部容納了人體的主要臟器，無(wú)論是上腹部還是下腹部受涼，都會(huì)引起對(duì)應(yīng)器官的病癥，所以腹部是一個(gè)四季都應(yīng)該注意保暖的部位。

3. 脖子

脖子受涼會(huì)直接影響腦部的供血，也更容易引起感冒。所以天氣太冷時(shí)，可以在脖子上帶上圍巾保暖。

艾灸保健穴，暖身又防病

對(duì)于平時(shí)怕冷、手足冰涼等體質(zhì)較差者，除了做好保暖，還可以用艾灸這一方法來(lái)進(jìn)行保健養(yǎng)生。

方法：選取強(qiáng)壯作用的腧穴，如神闕、足三里、三陰交等穴位，將點(diǎn)燃的艾條置于距穴位處2~5厘米進(jìn)行熱灸。每次艾灸時(shí)間為15~20分鐘，具體距離可根據(jù)體感及時(shí)調(diào)整，使局部有溫?zé)岣卸鵁o(wú)灼痛為宜。 

點(diǎn)評(píng)：這些穴位進(jìn)行艾灸后，可以溫壯元陽(yáng)、激發(fā)經(jīng)氣，調(diào)動(dòng)機(jī)體潛能，提高機(jī)體的抗病與應(yīng)變能力。

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整理：東莞珍其道健康食品科技有限公司

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