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小雪養(yǎng)生,常曬太陽按3穴,必吃2種暖身食物!


今日是小雪,古有詩云:“十月中,雨下而為寒氣所薄,故凝而為雪。小者未盛之辭?!?/p>


意思是說,天氣寒冷,北方的雨變成了雪,但還沒冷透,雪還不夠大,所以這個節(jié)氣稱為小雪——就是這么簡單。

 

總之,小雪節(jié)氣就是在告訴我們,天氣已經很冷啦,不過還有更冷的等著你!


關于小雪的習俗,幾乎也離不開吃的:


這個時候,腌臘肉是必不可少的;還要腌菜,又叫“寒菜”;有些人家還會打糍粑;海邊的漁民不腌臘肉,但是也會做類似的習俗——曬魚干。


上邊這么多好吃的,最為人稱道的,一定是臘肉了。

 

小雪時節(jié),天氣愈發(fā)干燥寒冷,田里的農活又告一段落,最宜磨刀霍霍,開始宰豬做臘肉了。


四川的臘肉,透著一股麻辣香。因其腌制時,多會加花椒。當地霧重濕寒,花椒溫陽,是驅寒除濕的妙品。

 

湖南的臘肉,有濃濃的煙火氣。那里林地廣布,制臘肉時,往往順手拈來松柏枝、花生殼、谷殼、橘子皮等,以作煙熏。各家各戶都有煙熏秘方,都是祖?zhèn)鞯暮梦兜馈?/p>


廣州、香港一帶的臘肉,咸中有回甜,還有淡淡的酒味。


如果說,四川臘肉、湖南臘肉,最宜就著大白飯,大口嚼用,那么,要領會廣式臘肉那精細又豐富的滋味,則要細細品嘗。


當然了,就算嘗遍天下臘肉,回過頭來,總是自家的臘肉,最合口味~

 

當然,這些習俗跟以前入冬后食物相對匱乏有關,所以多是可以長時間保留的腌制食物。但這些腌制食物一般會存在亞硝酸鹽過高的問題,在如今這個食物不再匱乏的年代,這些習俗已經更多地成為一種儀式了吧。


說完小雪的習俗,咱們回歸正題,說一說小雪后的養(yǎng)生重點。


常曬太陽按3穴,必吃這些暖身食物


1、常曬太陽


寒冬里,整日宅在家或辦公室的你,是否經常神疲力乏、面色蒼白、四肢冰冷等? 


這可能是缺乏“光合作用”。


事實上,一個人如果經常不見太陽,除了以上表現(xiàn)以外,嚴重者還會出現(xiàn)以頭暈、頭痛、失眠、食欲不振為特征的精神抑郁癥。


這些癥狀按中醫(yī)陰陽理論劃分,都屬于陰證的范疇,是由于人體缺乏陽氣、陰陽失衡導致的。

 

因此,建議大家在冬日里曬太陽補陽,其實只需背朝陽光、微抬頭(以便曬頭頂)、攤手(以便曬手心)即可,其間可適當按摩后腰部位。


早晨至午間是自然界陽氣生發(fā)的階段,日曬養(yǎng)生建議選早上6~10點,曬15~20分鐘。午間強烈的陽光照射對人體不利。


具體時間、時長,可根據自身感受調整,以舒適為宜。


2、常按3穴


進入冬季,寒冷的空氣來襲,很多人會感到頸肩部酸脹不適,手部麻木。還有些原本肩頸就不太好的人,常常因為頸肩部發(fā)涼或疼痛而醒來,睡得不好。

 

而按揉穴位,能夠達到調頸椎、助睡眠的目的。

 

給大家推薦3個穴位:


①神門穴:在手腕部,腕掌側橫紋尺側端,尺側腕屈肌的橈側凹陷處。可補益心氣,安神入眠。睡前揉掐1分鐘。


②三陰交穴:在小腿內側,足內踝尖上3寸(四橫指寬),脛骨內側緣后方。有調補肝腎,行氣活血之功。睡前揉按1分鐘。


③神庭穴:在前正中線上,前發(fā)際直上0.5寸。有清頭散風、鎮(zhèn)靜安神之功。睡前輕揉1分鐘。


3、吃些暖身食物


冬季給身體“充滿電”,才能暖起來,給大家推薦兩個暖身食療:

 

①老少咸宜——枸杞燉羊肉


食材:羊肉500克,枸杞子20克,生姜、大蔥、黃酒適量。

 

做法:羊肉洗凈,投入沸水鍋內煮透;將鍋燒熱后投入羊肉和姜煸炒,加入料酒熗鍋;炒透后,將羊肉和姜片一并倒入砂鍋內,并放入枸杞子、蔥段,大火煮沸;最后煮熟爛即可。


羊肉富含能夠促進血液流動的營養(yǎng)素,而姜中獨有的姜醇,能擴張血管,加速體內的血液流動。


②女性定制——四色雞湯


食材:烏雞800克,百合30克,黃芪20克,枸杞20克。


做法:雞肉洗凈,除去內臟切成塊。沸水清除血污后,再放入高壓鍋或燉鍋中,加入枸杞、百合、黃芪以及調料,燉爛即可。

 

從中醫(yī)來說,烏雞可舒經活血,促進氣血運行,再加上滋補腎臟的枸杞,清熱潤肺的百合,能起到補氣溫陽的作用,對女性大有益處。


以上來源于網絡,僅供參考,一切請按照實際情況為準。


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