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  • 不可食無湯
  • 寧可食無菜
  • 珍其道
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    廣府菜
    珍其道湯料定
    制:15年高端
    養(yǎng)生湯料研發(fā)定
    制品牌,生產設
    備先進,工藝成
    熟;現代化的專
    業(yè)生產設備;精
    選原產地道地食
    料,都擁有嚴格
    材;遵循嚴謹的
    生產工藝。

泡茶、煮粥、燉肉時加點它,暖胃止咳,解膩助消化!


都說“冬令進補”,冬天便成為吃貨們的狂歡季,敞開肚皮放肆吃,大魚大肉來者不拒。尤其是一到年底,各種宴會、聚餐更是源源不斷。


結果一不小心就吃出了煩惱——脾胃不和,積食、不消化了,怎么辦?


別急,一小片陳皮就能輕松解決問題!


燉肉加陳皮,解膩助消化


肉食,是冬日進補不可或缺的主力軍,一旦吃多,很容易引起積食。想要化解,不如把功夫放在吃之前。比如,燉煮肉食時加點陳皮。


生活中,不少老年人在做肉食時,都喜歡加入陳皮。這不僅是一種習慣,還蘊含著古樸的食療原理。因為陳皮不僅能夠提香、解膩,還可以幫助人體消化肉食。


注意:放入陳皮之前,最好用水泡一泡,洗掉表面的灰塵。用量也不必太多,小手指大小即可。


如果已經積食了呢?陳皮也能幫上忙。



花樣陳皮茶,消食、暖胃又止咳


以陳皮為基礎,加入其他配料,制作茶飲,就能起到消食、暖胃等不同的食療效果。


陳皮茶配方一:陳皮+姜絲


功效:消食


只需將一小片陳皮和少量姜絲(一小捏)沖水,一杯能消食的陳皮茶就完成了。如果想要調整口味,還可以加入少量紅糖。


這款陳皮茶飲,能幫助減緩脾胃不和(感覺胃腸消化不了食物,難受),消除積食。


陳皮茶配方二:陳皮+冰糖


功效:暖胃


對于胃部發(fā)涼,或者天氣一寒冷就胃部不適的中老年人,用陳皮加兩三片冰糖制作陳皮茶,代茶飲,堅持一個月以上,能有效輔助治療胃寒。


陳皮茶配方三:陳皮+麥冬


功效:止咳


除了胃腸不適,冬天感冒的人也很多。如果有咳嗽的癥狀,或者久咳不愈,也推薦喝陳皮茶。


用陳皮2~3片搭配麥冬4~5粒,代茶飲堅持一個月,對治療咳嗽有不錯的輔助作用。


除了用陳皮煮茶,用它煮粥也不錯。


陳皮熬粥,開胃又止吐


冬天室內外溫差大,一冷一熱,人們很容易出現胃腸型感冒。輕者沒有胃口,吃不下飯,重者上吐下瀉、胃腸不適。這時候,不妨熬一點陳皮粥吃。


做法:先將粥熬煮至軟爛,再將陳皮掰開至小塊或切成絲,放入粥中繼續(xù)熬煮片刻即可。


陳皮中的揮發(fā)性物質,不僅能幫助人打開胃口,還可以幫助緩解感冒初期的嘔吐癥狀,效果非常明顯。


小編說了這么多陳皮的吃法,有你喜歡的嗎?冬日里無論做哪一個,暖胃又消食,不試試就真的太虧啦!


以上來源于網絡,僅供參考,一切請按照實際情況為準。


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