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  • 不可食無湯
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    廣府菜
    珍其道湯料定
    制:15年高端
    養(yǎng)生湯料研發(fā)定
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    材;遵循嚴謹?shù)?/div>
    生產工藝。

珍其道養(yǎng)生湯料:藏在廚房的12種“天然藥”,補血、護胃、潤肺......


很多人啊平時不注重身體,每次都等到生病了,才去醫(yī)院又打針又吃藥。與其這樣痛苦,真不如平時就做好保養(yǎng)。


提到養(yǎng)生,除了鍛煉身體、早睡早起,其實,廚房的一些食材就能起到一些保健養(yǎng)生的作用!


下面12種廚房里的“天然藥”,看看你知道幾個?


1、卷心菜:天然護胃藥


卷心菜中有維生素K1和維生素U,含有抗?jié)円蜃?,有修復和保護胃腸黏膜的作用。經常食用,可減少胃部不適。 


不過,要注意的是,進食高麗菜容易引起脹氣,容易腹脹的人不適宜食用。 


類似食材推薦:南瓜、秋葵、山藥等也具有保護胃壁作用。


2、山楂:天然降脂藥


提起山楂,多數(shù)人想到它的消食功效,但其實它在降脂方面也有一定作用。


山楂中的黃酮類化合物可以降血脂,起到加強和調節(jié)心肌的作用,一定程度上防治心血管疾病。


但注意,山楂是酸性食物,有胃病患者最好不要空腹吃山楂,每天食用最好不超過25克。


3、動物肝:天然補血藥


動物肝臟是以血紅素鐵為主,能很好地被人體吸收,是人們補鐵的良好食物來源,適當補充可以有效預防缺鐵性貧血。


不過因為它所含膽固醇較高,建議每周可食用1~2次,每次50克左右即可。(差不多一個雞蛋大小的量)


類似食材推薦:動物血、紅肉(豬肉、牛肉、羊肉等)這類動物性食物含有的血紅素鐵也很豐富。


4、火龍果:天然通便藥


每100克的火龍果含有約2克的膳食纖維。膳食纖維能夠促進腸胃蠕動,促進排便。所以,容易便秘的人,推薦多吃點火龍果。


5、龍眼肉:天然助眠藥


桂圓味甘性溫,歸心、脾經,有補益心脾,養(yǎng)血安神之功。


中醫(yī)認為,心主血,經常熬夜、精神緊張的人會暗耗心血,導致血虛,引起心慌、心跳、睡不好、失眠多夢等癥狀。此時適當吃些桂圓就可適當補養(yǎng)心神,幫助改善睡眠。


下面推薦一款龍棗補血茶,制作方便,很適合日常泡茶飲用: 取龍眼肉10克、大棗2枚、枸杞10克,將紅棗洗凈去核和龍眼肉、枸杞一起搗細,放入杯中加開水沖泡即可。


6、生姜:天然止痛藥


生姜性溫,對于換季時風寒感冒帶來的頭痛有一定效果。


簡單地倒一杯開水,里面放三片生姜,加上一點紅糖,這杯姜茶很快就可以驅除體內的寒氣,緩解頭痛的癥狀。


女孩子經期時的頭痛,也可以采取喝生姜茶的方法。平時堅持喝,到經期時就沒那么痛苦了。


7、冬瓜:天然減肥藥


冬瓜本身比普通綠葉青菜的熱量還要低,此外,還含有能抑制糖類轉化為脂肪的化合物。常吃冬瓜,可防止人體內脂肪堆積,能起到減肥、降脂、美容的作用。


另外,中醫(yī)認為,冬瓜性味甘淡而涼,具有清熱解毒、利水化痰等藥用功效,對于容易水腫的人來說,也比較合適。


8、黑豆:天然補腎藥


黑豆有“腎之谷”之稱,中醫(yī)認為它是強壯滋補的天然腎寶。有人年紀輕輕,頭發(fā)卻隱約泛白,這多是腎氣不足的表現(xiàn)。而吃黑豆就正好能起到補虛烏發(fā)的作用。 


在葛洪《肘后備急方》里,記載了一個經典的黑豆湯,可以起到很好的補腎功效,適合經常頭暈目眩、腰酸腿軟、記憶力減退等腎虛的人食用。


具體做法是:取適量黑豆洗凈,入鍋加水煮至湯汁黏稠濃厚、豆子熟爛時即可。


9、大蒜:天然抗過敏藥


大蒜含有200多種有益于身體健康的物質,除蛋白質、維生素E、C及鈣、鐵、硒等微量元素外,更具有增強人體免疫力的S一烯丙基半胱氨酸(SAC),以及極具殺菌力的大蒜素。


生吃大蒜能夠減輕過敏反應程度。


類似食材推薦:葡萄、西蘭花、蜂蜜等也對緩解過敏有一定作用。


10、西蘭花:天然防癌藥


據(jù)美國癌癥研究所研究發(fā)現(xiàn),西蘭花對結、直腸癌、口腔癌、肺癌等多種癌癥具有一定的防癌作用。此外,它含有的多種強效抗氧化物質,也回幫助我們排出各種致癌物質。


11、菠蘿:天然消食藥


菠蘿味甘、微酸,具有生津止渴、消食、補脾等功效。


吃些菠蘿可以促進消化,特別是其中的蛋白酶可以加速分解肉類,過食肉類及油膩食物之后,可以適當吃點新鮮菠蘿。


12、杏仁:天然潤肺藥


現(xiàn)在正是天氣干燥時,有些人會出現(xiàn)咳嗽、嗓子不舒服等秋燥的癥狀。此時吃點杏仁就能很好地緩解秋燥了。


市場上有南杏和北杏,南杏產于南方,味略甜,有潤肺、止咳的功效。北杏則有苦味,多用于藥,具有潤肺、平喘的作用,對于治療呼吸道疾病、潤腸通便有較好療效。


不過,杏仁不可以大量食用,一天一小把足夠了。而產婦、幼兒、實熱體質的人和糖尿病患者,不宜吃杏仁及其制品。 


來源:網(wǎng)絡


整理:東莞珍其道健康食品科技有限公司


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